Новые рецепты

Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

Торт "Воздушный замок"

13 сентября 2012

 

Торт Воздушный замок
Ингредиенты для "Торт "Воздушный замок""

для бисквитаяйца - шесть штук сахар - 1 стакан,мука - 1 стакан,для безеяичные белки - четыре штуки сахар - 1 стакан (или 0,5 стакана сахара и 0,5 стакана сахарной пудры),ванильный сахар - 1-2 ч. ложкидля пропиткиклубничное варенье - три столовых ложки кипяченая вода - одна столовая ложка коньяк - 1 ч. ложкадля кремасливочное масло - 200 грамм вареное сгущенное молоко - 1 банкадля украшенияшоколад горький - 100 грамм грецкие орехи


Способ приготовления "Торт "Воздушный замок""

Готовый бисквитный корж выдержать не менее 8 часов, затем порезать горизонтально на 2 коржа.
Приготовить сироп.
Клубничное варенье перемешать с водой, слегка подогреть.
Влить коньяк и хорошо перемешать (коньяк не следует вливать в горячий сироп - сироп должен быть комнатной температуры).
Коржи пропитать полученным сиропом.




Оставить комментарий

Ваше имя: