Новые рецепты

Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Рецепт - жареные пирожки со щавелем

23 сентября 2012

 

Рецепт - жареные пирожки со щавелем


Ингредиенты
Ингредиенты:
1 стакан молока,
2 яйца, три столовых ложки сахара,
пучок свежего щавеля,
10 грамм сухих дрожжей,
1/2 стакана растительного масла (для теста),
1 килограмм муки,
масло для жарки,
соль.

Приготовление:
Дрожжи разведем в 1/2 стакана теплого молока. добавим один стакан ложку сахара и две столовых ложки муки. дадим постоять до набухания 15-20 минут.
Муку просеем в отдельную большую миску. добавим яйца, растительное масло, соль и оставшиеся молоко. Хорошо замесим тесто.
Смазать поверхность теста растительным маслом и оставим на 2 часа. Через 30-40 минут, когда тесто поднимется, опустим его, повторим 2-3 раза.
Щавель измельчим и смешаем с сахаром.
Тесто помесить и разделим на кусочки, сформируем лепешки, завернем в них щавель и защепить.
Жарить на раскаленном растительном масле, до готовности.
Выложить на тарелку и дадим остыть.
Приятного аппетита!




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

 

Лучшие рецепты