Новые рецепты

Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Рецепт - котлетки из лука

19 сентября 2012

 

Рецепт - котлетки из лука
Ингредиенты для рецепта Котлетки из лука


Ингредиенты
Лук репчатый — четыре штуки
Яйцо — две штуки
Мука пшеничная — 7-8 столовых л.
Соль — 1/2 чайные ложки
Перец душистый — 1/2 чайные ложки
Масло растительное (для обжарки котлет)

Как приготовить рецепт Котлетки из лука?

Рецепт "Котлетки из лука"
Для блюда понадобятся самые обычные ингредиенты, которые есть в каждом доме всегда: лук, мука, яйца, соль, перец.
очистим лук и измельчим мелко в блендере. Если вы стойкие к луку, можно нарежем кубиками. Но блендером гораздо быстрее и эффективнее. добавим 2 яйца, соль, перец, муку, перемешаем. Масса должна получиться густой. Это важно! Если масса будет жидковатая, то котлетки впитают много масла при обжарке. Со временем лук под воздействием соли может пустить еще сок. Если это произойдет, добавим еще одна столовая ложка муки.
На разогретое растительное масло выкладываем столовой ложкой массу и обжариваем с двух сторон наши котлетки. Все
Луковые котлетки получаются золотистого цвета, сладковатые на вкус.
Мой супруг сразу и не разобрал, из чего котлетки Ему очень понравились, а он мой главный критик в кулинарии Приятного аппетита.
Рецепты: Готовим в пароварке -> Блюда из овощей
Рецепты: Готовим в пароварке -> Блюда из овощей




Оставить комментарий

Ваше имя: