Новые рецепты

Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Фаршированный перец, тушенный в... кефире

5 сентября 2012

 

Фаршированный перец, тушенный в... кефире

  • Чеснок (отжать) - 1-3 зуб.
  • Фарш (говяжий) - 500 грамм
  • Перец болгарский - 5-6 штук
  • Кефир - 1 стак.
  • Масло растительное
  • Укроп (свежий)
  • Лук репчатый (мелко измельчить, можно обжарить) - одна штука
  • Приправа (Вегетта)
  • Рис (отварной) - 1/2 стак.
  • Морковь (тёртая)


готовим фарш для перцев: соединяем все ингредиенты начиняем перчики укладываем в утятницу и заливаем кефиром+ подсолнечное масло и убираем в духовку на 45 минут (t 180*С) вот они и готовы... запах непередаваемый.... я к перчикам приготовила на гарнир салатик: репчатый(ошпаренный) лук + помидоры + брынза (у меня была "Apetina" )+ масло растительное + укроп Угощайтесь на здоровье!!! Приятного аппетита!




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив