Новые рецепты

Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Салат картофельный с мидиями

5 сентября 2012

 

Салат картофельный с мидиями

  • 300 грамм яблок
  • 1 килограмм картофеля
  • 200 грамм репчатого лука
  • 2 ст л растительного масла
  • соль
  • 400 грамм свежих мидий
  • зелень
  • 300 грамм майонеза
  • 200 грамм соленых огурцов


Способ приготовления "Салат картофельный с мидиями"

Картофель отварить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Яблоки натереть на терке, лук и соленые огурцы мелко нарезать. Свежие мидии отварить и слегка поджарить на растительном масле. Все смешать, добавить соль, растительное масло, майонез. Готовый салат украсить зеленью. Вместо свежих мидий можно использовать консервированные.




Оставить комментарий

Ваше имя: