Новые рецепты

Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Рагу "ленивое" из ветчины и паприкаша

5 сентября 2012

 

Рагу "ленивое" из ветчины и паприкаша

  • Помидоры (не обязательно) - одна штука
  • Соль
  • Быстрозамороженная смесь паприкаш (или консервы "паприкаш") - 1 пач.
  • Ветчина - 500 грамм
  • Зелень
  • Перец
  • Лук репчатый (средний) - две штуки


Все очень и очень просто.Паприкаш-это овощная смесь,продающаяся в каждом магазине,в состав которой входит:Перец болгарский,кабачки,томаты,зеленая фасоль. Можно конечно это все самим нарезать,но речь идет о БЫСТРОМ приготовлении обеда,либо ужина. Мелко порезать лук. Ветчину нарезать полосками. В сковороде или сотейнике нагреть растительное масло и обжарить ветчину вместе с луком. добавить к ней паприкаш,посолить,поперчить по вкусу.Можно добавить один помидор,это не обязательно,т.к. в состав смеси они уже входят,но рагу получится сочнее.накрыть крышкой.Через 7-10 мин блюдо готово. Рагу можно украсить листиками петрушки и укропом. Приятного аппетита!!!!




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

 

Лучшие рецепты