Новые рецепты

Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Рецепт - куриная грудка с брокколи и манго

20 сентября 2012

 

Рецепт - куриная грудка с брокколи и манго


Ингредиенты
рис 125 Грамм
брокколи 750 Грамм
куриная грудка 360 Грамм
растительное масло одна столовая ложка
куриный бульон 300 Миллилитр
манго 1 Штук
чили перец 1/4 Штук
сливки 100 Грамм
орехи кешью 50 Грамм
соль 1 По вкусу
Количество порций: 3

1. отварим рис в соответствии с инструкциями на упаковке. промоем брокколи и нарежем мелкими цветочками, варим в течении 10 минут в кипящей воде.
2. промоем грудку, подсушить, нарежем средними кусочками, обжарим в горячем масле, зальем куриным бульоном и варим около 10 минут.
3. нарежем манго на небольшие кусочки (оставить несколько кусочков для украшения блюда). Мелко порежем чили перец.
4. смешаем в пюре манго, сметану и чили. заправим этой смесью куриные грудки, посолим. посыплем орехами, красиво выложимь брокколи и кусочки манго. подаем с отварным рисом.




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив