Новые рецепты

Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Рецепт - салат со щавелем и картофелем

23 сентября 2012

 

Рецепт - салат со щавелем и картофелем


Ингредиенты
молодой картофель четыре штуки
луковица одна штука
щавель
1 пучок
петрушка
2-3 веточки
кинза
2-3 веточки
малосольные огурцы две штуки
яйца перепелиные, сваренные вкрутую четыре штуки
горчица одна чайная ложка
масло растительное
по вкусу
соль
по вкусу

шаг 1
Картофель вымыть, отварим в мундире до готовности. остудим и нарежем четвертинками. Лук очистим и нарежем кольцами. смешаем горчицу с одна столовая ложка растительного масла, солью и перцем. заправим картофель с луком и отставить.
шаг 2
Щавель и зелень переберем, вымыть и обсушим. Щавель нарежем соломкой, зелень измельчим. Огурцы нарежем брусками, яйца – кружками. добавим к картофелю с луком, перемешаем. сбрызнем растительным маслом.




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

 

Лучшие рецепты