Новые рецепты

Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Рис с овощами по-китайски

5 сентября 2012

 

Рис с овощами по-китайски
Ингредиенты для "Рис с овощами по-китайски"

  • Соевый соус (для соуса) - три столовых ложки
  • Лук репчатый (средний) - одна штука
  • Мед (для соуса) - одна чайная ложка
  • Перец чили (по вкусу)
  • Перец сладкий
  • Шампиньоны - 200 грамм
  • Карри (для соуса) - 1/2 чайные ложки
  • Масло арахисовое - две столовых ложки
  • Арахис (я беру соленый и побольше)
  • Крахмал


Способ приготовления "Рис с овощами по-китайски"

Это способ быстрого приготовления. Когда, как говорится, гости уже на подходе, а в холодильнике сплошные овощи. Можно, конечно и с мясом сделать, но мне так больше нравится. Режем все овощи соломкой, грибы нарезаем вдоль. Раскалить в воке или на сковороде две столовых ложки масла (в идеале арахисового), обжарить быстро все овощи, добавить арахис, мелкий маринованный лук, перец чили. Заливаем все соусом (все ингредиенты для соуса просто перемешать), даем прогреться. Готово. Надеюсь, рис успели сварить? Выкладываем на блюдо рис, овощи, зовем гостей к столу... Гармония, не правда ли?




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

 

Лучшие рецепты