Новые рецепты

Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Японский салат с огурцом и редисом

5 сентября 2012

 

Японский салат с огурцом и редисом

  • Кинза (небольшой) - 1 пуч.
  • Соевый соус (для заправки) - одна столовая ложка
  • Кунжут (для посыпки) - 1-2 столовых ложки
  • Редис - 150 грамм
  • Масло кунжутное (можно оливковое, для заправки) - две столовых ложки
  • Огурец (свежий, если большой, то 1, если средние, то две штуки примерно 180 грамм - 1


Способ приготовления "Японский салат с огурцом и редисом"

Огурец порезать тонким ломтиками по диагонали. Если огурцы маленькие, то можно порезать тонкими пластами вдоль. Редис порезать тонкими кружочками. Добавить измельченную зелень кинзы. несколько листочков оставить для украшения. Приготовить заправку, смешав компоненты для заправки. Я использовала васаби в порошке. Заправить салат и аккуратно перемешать. Выложить салат в салатник, обильно посыпать подсушенными и подрумяненными на сухой сковороде кунжутными семенами. Украсить листиками кинзы и подавать. Приятного аппетита!




Оставить комментарий

Ваше имя: