Новые рецепты

---

Пасхальные бисквиты

7 сентября 2012

 

Пасхальные бисквиты

Самая традиционная пасхальная выпечка-кулич.

Но можно разнообразить застолье, приготовив оригинальные бисквитные печенья в пасхальной тематике.
Особенно радостно такие десерты готовить с детьми!

Ингредиенты:

Для теста:


мука пшеничная - 2 1/2 стакана
яйцо - одна штука
сахар - 1 1/2 стакана
сливочное масло размягченное - 1 стакан
дрожжи сухие - 2 ч. ложки
эссенция ванильная и миндальная - по 1/2 ч. ложке


Для глазури:


сахар - 1 стакан
молоко - 1-2 столовых ложки
ванилин - 1/2 ч. ложки
краситель пищевой - несколько капель
соль - 1 1/4 ч. ложки


Способ приготовления "Пасхальные бисквиты"


1. Для теста сахар тщательно перемешать с маслом или маргарином, яйцом, миндальной и ванильной эссенцией. 

2. Добавить муку и дрожжи, замесить тесто, накрыть его крышкой и поместить в холодильник не менее чем на 3 часа.
3. Приготовленное тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать на столе, посыпанном мукой, в пласт толщиной 3 мм, нарезать овальными кусочками длиной 5 см(в форме яиц), или выдавить любой другой формочкой.

4. Положить в форму, слегка смазанную маслом или маргарином, и выпекать в разогретой духовке в течение 8 минут до золотистой корочки. Вынуть из духовки и охладить.
5. Компоненты глазури тщательно перемешать. 

6. Полученную массу можно разделить на 2–3 части и каждой придать свой цвет. 

7. Затем каждую часть еще раз взбить до получения однородной массы и оформить приготовленные бисквиты. Украсить присыпкой или марципановыми цветочками.

8. Дать покрытию застыть и подавать к столу в корзиночке.





Комментарии (1)

10 мая 2018 21:50

???? ??? ?????? ?????? ? ??????????? ???? ?? ????? ??????? ?????????? ? ??????????? ???????
???? ?? ????? ?????? ?? ??? ??????. ??? ????? ? ?????? (?? ????? ????? ????? ?????????? ????).
??????? ?????? ?? ????????? ????? ?????.
????? ?? ????????? ? ????????? ???????? ???.
????? ??? ??? ???? ?? ????? 2005 ?. ???? ??? ???? ????? ???????? ??????? ??????? ?????????!!!

Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив