Новые рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

"Вишневая симфония"

7 сентября 2012

 

"Вишневая симфония"
Ингредиенты для ""Вишневая симфония""

  • Творог (жирный) - 300 грамм
  • Сливки (жирные) - 150 миллилитров
  • Сок лимона - две чайных ложки
  • Вишня - 300 грамм
  • Бисквит - 100 грамм
  • Сахар - 200 грамм
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Корицa


Способ приготовления ""Вишневая симфония""

Батон или бисквит нарезать тонкими ломтиками 2*2 см, добавить один стакан ложку сахара, две столовых ложки сливок, перемешать. Выложить на дно огнеупорной формы ( у меня керамическая, я ее не смазывала). Вишни (косточки удалить) выложить на бисквит, посыпать два стакана ложками сахара. Творог взбить в блендере, добавить оставшиеся сливки, сахар, сок лимона, корицы (щепотку), белок. Выложить сверху на ягоды. Смазать взбитым желтком. Запекать 25-30 минут при температуре 180 С в разогретой духовке. Готовую запеканочку украсить свежими ягодами. Подавать со сметаной. Приятного аппетита! Идею рецепта увидела в журнале "Единственная". В оригинале добавлена малина, ежевика. Можно  и другие ягодки. Но сегодня у нас вишенка...




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

 

Лучшие рецепты