Новые рецепты

Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

Мясные клубки

5 сентября 2012

 

Мясные клубки
Ингредиенты для "Мясные клубки"

  • Соль (для отбивных) - одна чайная ложка
  • Специи (для мяса для отбивных) - 10 грамм
  • Орехи грецкие (начинка отбиыных) - 12 штук ук
  • Черноcлив (начинка отбивных) - 12 штук ук
  • Масло растительное (или другое для смазки формы на форму)
  • Тесто слоеное бездрожжевое (на "нитки") - 1


Способ приготовления "Мясные клубки"

Итак... Берем мясо, отбиваем, солим, перчим, кладем посередине начинку, я использовала чернослив и орехи. Считаю, можно использовать все, что угодно: сыр, орехи, сухофрукты, яйца вареные, грибы жареные, и т. д. Что ВЫ захотите))) Заворачиваем  отбивнушку. Потом берем размороженное тесто, режем его на полоски тонкие и  еще скручиваем в тонкую-претонкую полоску. И теперь наматываем на   мясо, как будто  нитки на клубок. Яйца взбиваем, и каждый клубок окунаем, затем в смазанную форму кладем)) И на 40 минут в духовку при 180 * Так как я побоялась, что клубки могут подгореть, то еще в начинку клала кусочек сливочного масла. Пробуйте!!!)))




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

 

Лучшие рецепты