Новые рецепты

Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

Ребрышки с имбирем по-корейски

5 сентября 2012

 

Ребрышки с имбирем по-корейски

  • 4 ч. ложки очень мелко нарубленного свежего имбиря
  • 125 миллилитров соевого соуса
  • На 5 порций:
  • 2 ч. ложки кунжутного масла
  • 1,8 килограмм ребрышек, нарезанных на кусочки по 5 см
  • 3 очень мелко нарубленных зубчика чеснока


Способ приготовления "Ребрышки с имбирем по-корейски"

Острым ножом разрубить мясную часть ребрышек на глубину 5 мм на расстоянии 1 см друг от друга.
В большой миске смешать чеснок, соевый соус, имбирь и кунжутное масло. добавить в миску ребрышки, все хорошо перемешать.
Плотно закрыть миску прозрачной пленкой и поставить па ночь в холодильник Один раз ребрышки надо перевернуть.
приготовить барбекю. положить ребрышки на барбекю, смазать оставшимся маринадом. Огонь должен быть средним. жарить, изредка переворачивая, 20-25 минут (ребрышки будут почти готовы) или до полной готовности. Перед подачей на стол переложить ребрышки на большое блюдо.




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

 

Лучшие рецепты