Новые рецепты

Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Овощи тушеные в сметане

5 сентября 2012

 

Овощи тушеные в сметане
Ингредиенты для "Овощи тушеные в сметане"

  • Капуста белокoчанная
  • Масло сливочнoe - 70 грамм
  • Укроп
  • Морковь - 1-2 штук ук
  • Сметана - 250 грамм
  • Картофель - 500 грамм
  • Лук репчатый - 1-2 штук ук


Способ приготовления "Овощи тушеные в сметане"

В кастрюльке растопим сливочное масло, добавляем порезанный картофель, чуть горячей кипячёной водички, немного солим и оставляем Тушиться на плите минут десять. Через десять минут добавляем капусту - примерно столько же, сколько и картофеля. Тушим ещё минут 15. Далее кладём лук, морковь и заправляем всё сметаной. Тушим ещё минут 15, пробуем. Если капуста не жёсткая – блюдо готово. Осталось только добавить укроп и, если необходимо, посолить. Тушим ещё минуты 2-3 и можно обедать! Приятного аппетита!  




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив