Новые рецепты

Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

Рецепт - торт из печени |

19 сентября 2012

 

Рецепт - торт из печени |
Ингредиенты для рецепта Торт из печени |


Ингредиенты
говяжья печень – 700 грамм
яйцо – две штуки
молоко – ? стакана;
мука – ? стакана;
лук репчатый – две штуки
морковь – три штуки
чеснок – 3 зубчика;
майонез;
масло подсолнечное для жарки;
соль.
для украшения:
1 помидорка;
маслины;
зелень.

Как приготовить рецепт Торт из печени |?

Лук мелко порежем, морковь натрем на терке, все обжарим на масле. Печень очистим от пленки, пропустим через мясорубку, добавим яйца и молоко, хорошо перемешаем, дальше добавим муку, посолим, перемешаем.
На смазанной маслом сковороде пожарить блинчики с двух сторон, примерно по 5 минут каждую сторону, жарим на среднем огне.
В майонез добавим выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешаем. смажем теплый блинчик майонезом, выложимь жаренную морковь с луком, накрыть следующим блинчиком, все повторим с каждым блинчиком.
Украсить торт помидорками нарезанными в виде цветочков и сверху украсим маслинами и зеленью. дадим торту пропитаемся.
Приятного аппетита!




Оставить комментарий

Ваше имя: