Новые рецепты

Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Рецепт - Гарниры : Картофель жареный

21 сентября 2012

 

Рецепт - Гарниры : Картофель жареный


Ингредиенты
картофель - 1 килограмм
масло топленое или растительное - 100

На 1 килограмм готового картофеля
Очищенный картофель нарежем брусочками, дольками или кубиками, промоем в холодной воде и обсушим. жарим на раскаленной с жиром сковороде при помешивании до образования корочки, посолим. уложим картофель слоем не более 4 см. До готовности доведем в духовке.
Жареный картофель можно подаем как гарнир и как самостоятельное блюдо, посыпав зеленью




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив