Новые рецепты

Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

Рецепт - фаршированная голень индейки

20 сентября 2012

 

Рецепт - фаршированная голень индейки


Ингредиенты
Индейка (ножки) 1000 грамм
Кетчуп 60 грамм (хайнц)
Лук репчатый 75 грамм
Чеснок 20 грамм
Шампиньоны свежие 500 грамм

Данный рецепт расчитан на 8 порций
С голени аккуратно снимем кожицу (старайтесь не порвем),отделим мясо от кости. пропустим мясо вместе с чесноком через мясорубку. Мелко порежем лук, обжарим на растительном масле до золотистого цвета, добавим кетчуп(хайнц) и нарезанные шампиньоны и обжарим всё вместе до готовности грибов. Соеденить фарш с грибами, добавим специи (у меня для курицы) и соль.дальше заполняем этим фаршем кожицу.Придаём форму голени, смазываем растительным маслом, помещаем в пакет для запекания и ставим в духовку на 35-40 мин. при 180 грамм Приятного аппетита!!!




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

 

Лучшие рецепты