Новые рецепты

Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

Рецепт - итальянское рагу из баранины

20 сентября 2012

 

Рецепт - итальянское рагу из баранины


Ингредиенты
Вино столовое красное 12% 250 миллилитров.
Лавровый лист 5 грамм
Масло подсолнечное 20 миллилитров.
Морковь 30 грамм
Мука пшеничная 25 грамм
Перец молотый чёрный 5 грамм (по вкусу)
Сельдерей 20 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Томатная паста 30 грамм
Чеснок 20 грамм (1 зубчик)
Баранина 500 грамм

Данный рецепт расчитан на 2 порции
Итальянское рагу из баранины готовится очень просто, рецепт такой: Мясо нарежем крупными кубиками посолим, поперчим, добавим овощи и пряности. Все пожарить на сковороде, дальше посыплем мукой и добавим томатную пасту. Слегка потушить и добавим 250 миллилитров воды и красное вино. тушим до готовности мяса.Итальянское рагу из баранины готово! Приятного вам аппетита!




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

 

Лучшие рецепты