Новые рецепты

Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

Котлеты рембрант

5 сентября 2012

 

Котлеты рембрант
Ингредиенты для "Котлеты рембрант"

  • 160 грамм сливочного масла
  • 1 яблоко
  • 4 отбивные
  • молотый черный перец, соль
  • 4 веточки розмарина


Способ приготовления "Котлеты рембрант"

Отбивные обсушить, посыпать пряностями и обжарить в половине масла с каждой стороны по 4 минуты. Очищенное от кожуры и сердцевины яблоко разрезать на 8 частей. Масло после обжаривания отбивных котлет слить в посуду из огнеупорного стекла, положить туда мясо, нарезанное яблоко, добавить оставшееся масло и веточку розмарина. Запекать в духовом шкафу на среднем огне около 25 минут.




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив