Новые рецепты

Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

Острые куриные шарики с капустой и болгарским перцем

5 сентября 2012

 

Острые куриные шарики с капустой и болгарским перцем

  • Соль (По вкусу)
  • Лук репчатый - одна штука
  • Мука - две столовых ложки
  • Чеснок - 2-3 зуб.
  • Соус (Табаско) - одна столовая ложка
  • Филе куриное - 500 грамм
  • Яйцо - две штуки
  • Хлеб ржаной - 50 грамм
  • Масло растительное - одна столовая ложка
  • Смесь перцев (По вкусу)
  • Капуста белокочанная - 200 грамм
  • Сыр твердый


Необходимые продукты. Капусту мелко нашинковать. Bыложить в сковороду с разогретым оливковым маслом, добавить немного кипяченой водички и потушить до мягкости, посолить, поперчить и отставить в сторону остывать. Болгарский перец мелко порезать. Сыр потереть на крупной терке. Перекручиваем на мясорубке куриное филе, луковицу и хлеб. Добавляем к фаршу сыр, перец и капусту. Все солим, перчим и тщательно перемешиваем. В получившуюся массу добавляем табаско, яйца и тертый чеснок, перемешиваем. Теперь муку. И снова все перемешать. Мокрыми руками формируем маленькие колобочки и выкладываем на лист. Ставим в разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут. И все! Даем шарикам немного остыть и... Приятного аппетита!




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

 

Лучшие рецепты