Новые рецепты

Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

Кармашки из свинины с начинкой

15 сентября 2012

 

Кармашки из свинины с начинкой
Способ приготовления "Кармашки из свинины с начинкой"

ингредиенты: 6-8 свиных эскалопов (по 200 грамм каждый), 2 помидора, 150 грамм сыра, три столовых ложки готовой горчицы, специи, 2 литров уковицы, 2 зубчика чеснока, зелень, 500 грамм брокколи, оливки бе косточек, растительное масло

приготовление: эскалопы разрезать вдоль так, чтобы получился кармашек. Смазать горчицей, дать замариноваться в течение 2 ч. Приготовить начинку. Лук нарезать, обжарить на растительном масле. Зелень и чеснок порубить. Сыр натереть. Смешать лук, зелень, чеснок и одна столовая ложка сыра. Наполнить эскалопы начинкой. Выложить на противень, смазаный растительным маслом. Посыпать тертым сыром. Сверху выложить кружки помидоров и нарезанные оливки. Запекать в духовке 30 мин при 180 С. Подавать с брокколи.




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив