Новые рецепты

Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

Рецепт - пицца из теста на кефире с беконом, рикоттой и брокколи

18 сентября 2012

 

Рецепт - пицца из теста на кефире с беконом, рикоттой и брокколи


Ингредиенты
Тесто для пиццы на кефире
Рикотта 150 грамм
Бекон пять штук ( тонко нарезанные полоски)
Помидоры одна штука
Зубок чеснока одна штука
Шампиньоны три штуки
Брокколи 100 грамм
Сыр 150 грамм
Красный лук три штуки
Смесь итальянских трав 1-2 чайные ложки
Соль, перец по вкусу

приготовим тесто для пиццы на кефире.
Помидор опустим на 1 минуту в кипяток, разрежем крест накрест и очистим о кожи и семян. Мякоть помидора нарежем кубиками. Шампиньоны нарежем ломтиками. Лук нарежем кольцами, брокколи нарежем небольшими кусочками, сыр натрем на терке.
Противень хорошо смажем растительным маслом и выложимь на него тесто разровняем. Нарезанные помидоры смешаем с рикоттой и выдавленным зубком чеснока. Аккуратно выложимь на тесто.
Отправить туда же бекон, грибы, лук и брокколи. Если нужно, посолим и поперчим. Сверху посыплем травами и сыром. выпекаем в предварительно нагретой до 220 градусов духовке.




Оставить комментарий

Ваше имя: