Новые рецепты

Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

Баранина с картофелем Победитель

10 сентября 2012

 

Баранина с картофелем Победитель

Баранина — 1,3 килограмм
Перец — 10 грамм
Розмарин
Майоран
Соль


Способ приготовления "Баранина с картофелем Победитель"

  • Идем на рынок, покупаем кусок баранины, у меня лопаточная часть. Помоем, обсушим, короче, немного поухаживаем)  Потом натрем солью, перцем и обсыпем от души майораном и розмарином. Уберем или в холодильник, или на балкон, и ляжем спокойно спать.

  • На следующий день главное не забыть, что на балконе мясо, и не накормить мужа покупными пельменями))) Берем баранинку нашу и кладем в форму. Ни фига больше не делаем. Просто кладем, шкуркой вниз. Включаем духовку и идем по свои делам минут на сорок. Потом вынимаем, переворачиваем и опять минут на сорок уходим. Например, как я, с собакой гулять.

  • Пришла после "гулянки", порезала быстренько лук, морковь, картошку, все заложила к баранине, налила воды, сколько позволяла форма, накрыла фольгой и опять в духовку часа на два.

  • Остается только положить на тарелочку и подать нашим победителям. Я не мастер по украшению блюд, всякие розочки из помидоров я вырезать не умею и не хочу учиться, у меня и без розочек все едят на ура. Простое, доступное любой хозяйке, блюдо готово. А вкусно как!!  розмарин и майоран сделали свое дело. Может кому-то и пригодится мой рецепт. А в целом, я просто хочу поздравить всех наших мужчин с праздником. Будьте здоровы и мир вашему дому. А мы, женщины, как сможем, так вас и поддержим. Будьте счастливы. А, уж, вкусно кормить мы вас обещаем)))
    Удачи вам поварята)Ваша Ketti-lis




Оставить комментарий

Ваше имя: