Новые рецепты

Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

Отбивные из свинины в апельсиновом маринаде,

5 сентября 2012

 

Отбивные из свинины в апельсиновом маринаде,

  • Апельсин - одна штука
  • Свининa - 700 грамм
  • Соль
  • Масло растительное
  • Лук репчатый - три штуки
  • Коньяк - 50 грамм
  • Специи (по вкусу)


Свинину нарезать на равные части, отбить. Отдельно смешать выжатый сок апельсинов, коньяк, специи и соль. Залить этим соусом мясо и дать настояться 40 мин. Затем обжарить мясо с двух сторон до готовности. Отдельно поджарить крупно нарезанный лук, выложить его сверху мяса.




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив