Новые рецепты

Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

Куриные котлетки "Нежность" с гречкой

5 сентября 2012

 

Куриные котлетки "Нежность" с гречкой

  • Укроп
  • Яйцо - одна штука
  • Филе куриное - 500 грамм
  • Крахмал - три столовых ложки
  • Петрушка
  • Соль
  • Майонез - три столовых ложки
  • Масло растительное
  • Перец черный (молотый)
  • Крупа гречневая - три столовых ложки
  • Сыр твердый - 100 грамм


Куриное филе порезать маленькими кубиками, положить в миску, добавить порезанный кубиками сыр. В отдельной миске смешать майонез и взбитое яйцо, добавить крахмал, соль, перец, всё размешать, потом добавить измельченную зелень и гречку. Эту массу смешать с курицей, хорошо перемешать и поставить на 2 часа в холодильник. Я всегда ставлю на ночь, так мясо нежнее. Потом в хорошо разогретой сковороде, на растительном масле обжарить с двух сторон. Массу выкладывать столовой ложкой. Хорошо сочитается с салатом из свежих помидоров. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

 

Лучшие рецепты