Новые рецепты
Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса
Куриные котлетки "Нежность" с гречкой
5 сентября 2012
Ингредиенты для "Куриные котлетки "Нежность" с гречкой"
- Укроп
- Яйцо - одна штука
- Филе куриное - 500 грамм
- Крахмал - три столовых ложки
- Петрушка
- Соль
- Майонез - три столовых ложки
- Масло растительное
- Перец черный (молотый)
- Крупа гречневая - три столовых ложки
- Сыр твердый - 100 грамм
Способ приготовления "Куриные котлетки "Нежность" с гречкой"
Куриное филе порезать маленькими кубиками, положить в миску, добавить порезанный кубиками сыр. В отдельной миске смешать майонез и взбитое яйцо, добавить крахмал, соль, перец, всё размешать, потом добавить измельченную зелень и гречку. Эту массу смешать с курицей, хорошо перемешать и поставить на 2 часа в холодильник. Я всегда ставлю на ночь, так мясо нежнее. Потом в хорошо разогретой сковороде, на растительном масле обжарить с двух сторон. Массу выкладывать столовой ложкой. Хорошо сочитается с салатом из свежих помидоров. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
