Новые рецепты

Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

Салат "Лунный цветок"

5 сентября 2012

 

Салат "Лунный цветок"
Ингредиенты для "Салат "Лунный цветок""

  • Огурец (свежий) - две штуки
  • Сок лимонный (или яблочный уксус) - одна столовая ложка
  • Сыр твeрдый (любой) - 75 грамм
  • Яйцо (вкрутую) - три штуки
  • Горчица (французская) - одна столовая ложка
  • Зелень (укроп, петрушка) - 1 пуч.
  • Йогурт (обычный, несладкий, можно заменить сметаной, только не к


Способ приготовления "Салат "Лунный цветок""

Куриное филе разбираем на волокна (или просто нарезаем, кому как нравится). Режем огурцы соломкой. Яйца рубим ножом. Добавляем зеленый горошек и грибы. Сыр трем на мелкой терке, зелень нарезаем, оставляем примерно половину для украшения, остальное кладем в салат. Смешиваем йогурт, горчицу (можно заменить обычной, но тогда брать меньше, добавлять по чуть-чуть и пробовать!), соевый соус и сок лимона (или уксус). Заправляем салат. При подаче посыпаем сыром и оформляем зеленью. Приятного аппетита!




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив