Новые рецепты

Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

Свиные котлеты на решетке с тушеной капустой

5 сентября 2012

 

Свиные котлеты на решетке с тушеной капустой

  • Капуста белокочанная
  • (австрийская кухня) Категории: Блюда из свинины, Мясо жареное, Овощи тушеные,


1 кочан капусты, 1 литров ожка разогретого уксуса, стакан уксуса,соль и черный перец.
Очистить от верхних листьев 1 кочан капусты средней величины,нашинковать и варить в подсоленной воде 15 минут. Затем откинуть на сито, положить в кастрюлю с одной ложкой разогретого масла и Тушить, влив стакан уксуса и добавив соль и черный перец.
Поджарить на решетке свиные котлеты. Перед подачей положить на блюдо горячую капусту, а сверху готовые котлеты.




Оставить комментарий

Ваше имя: