Новые рецепты

Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

Ужин по-мексикански

5 сентября 2012

 

Ужин по-мексикански
Ингредиенты для "Ужин по-мексикански"

  • Помидор - две штуки
  • Фасоль (красная, у меня 420/ 255 грамм ) - 1 бан.
  • Сливки - 150 миллилитров
  • Грибы (у меня шампиньоны 290/ 170 грамм ) - 2 бан.
  • Сыр (у меня "Гауда") - 200 грамм
  • Лук репчатый - две штуки
  • Курицa (2 -3 окорочка- в зависимости от размера) - 600 грамм
  • Водa - 150 миллилитров
  • Томат


Способ приготовления "Ужин по-мексикански"

Курицу отварить, отделить мясо от костей и порезать на кусочки среднего размера. Лук мелко нарезать и слегка обжарить в большом количестве масла. С грибов слить жидкость и нарезать (не мелко - примерно пополам). Добавить грибы на сковородку к луку, обжарить. Добавить нарезанную курицу к грибам и луку - ещё обжарить Посолить, поперчить. Переложить в форму. Слегка притрусить карри. Сверху выложить фасоль. Сверху перец, нарезанный квадратиками. На него нарезанный большими квадратиками помидоры. В мисочке смешать воду со сливками и всыпать специи указанные в ингредиентах. Хорошо взболтать. Вылить в форму сверху на всё остальное. Посыпать сверху тертым сыром. И в духовку на 45 минут при 200 градусах. Вот и всё! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Получается пикантно, вкусно сочно и необычно.




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

 

Лучшие рецепты