Новые рецепты

Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

Капуста, тушеная с беконом

5 сентября 2012

 

Капуста, тушеная с беконом
Ингредиенты для "Капуста, тушеная с беконом"

  • 1, 5-2 стакана воды
  • лавровый лист
  • 4-5 штук гвоздики
  • 40 грамм томат-пасты
  • 300 грамм копчёного бекона
  • соль или бульонные кубики ( две штуки .
  • две столовых ложки растительного масла
  • 300 грамм сосисок или обезжиренной колбасы
  • белокочанная капуста (средней величины)


Способ приготовления "Капуста, тушеная с беконом"

Нарезаем кубиками бекон и сосиски, на сковороду наливаем масло и сначала обжариваем бекон до лёгкого подрумянивания а потом добавляем сосиски. В кастрюлю наливаем воду, кладём туда гвоздику и ставим на медленный огонь. Затем в подогретую воду кладём нарезанную капусту, прибавляем огонь, ждём, когда закипит, убавляем огонь и накрываем кастрюлю крышкой. Помешивать каждые 5 минут. Через 15-20 минут добавляем в кастрюлю с капустой обжареные до коричневой корочки бекон с сосисками, томат-пасту, лаврушку и соль. Всё хорошенько перемешиваем и оставляем “дозревать” ещё минут 20. Приятного аппетита!:)




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

 

Лучшие рецепты