Новые рецепты

Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Овощи, жареные по-китайски

5 сентября 2012

 

Овощи, жареные по-китайски
Ингредиенты для "Овощи, жареные по-китайски"

  • Перец болгарский зеленый (у меня был красный) - одна штука
  • Растительное масло - одна столовая ложка
  • Салат рукола - 1 пуч.
  • Стручковая фасоль (замороженная) - 2-3 столовых ложки
  • Горошек консервированный - две столовых ложки
  • Соевый соус - одна столовая ложка
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Кунжутное семя - 1 ч.


Способ приготовления "Овощи, жареные по-китайски"

Подготавливаем овощи и зелень. Перчик режем ломтиками (по рецептуре перчик советуют брать зеленый), зеленый лук крупно нарезать наискосок. Подготовить фасоль. Масло разогреть в сковороде, добавить порубленный чеснок, слегка обжарить, ввести соевый соус, перемешать, дать закипеть. Добавить перец, продолжать готовить. Через минуту добавить фасоль, обжаривать еще 2 минуты. Затем добавляем крупно порванную руколу и зеленый горошек. Прогреть еще минуту. Выложить в сковороду зеленый лук, посыпать кунжутными семечками. Снять с огня и сразу подавать!!! Приятного аппетита!!!!




Оставить комментарий

Ваше имя: