Новые рецепты

Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Рецепт - хлеб с чесноком и пармезаном

23 сентября 2012

 

Рецепт - хлеб с чесноком и пармезаном


Ингредиенты
Хлеб пшеничный 500 грамм Моцарелла 55 грамм
Пармезан 25 грамм Чеснок 20 грамм
Сливочное масло 50 грамм

Хлеб с чесноком и пармезаном:
Этот чесночно-сырный хлеб такой вкусный, что любой обед превратит в настоящее удовольствие. Для его приготовления выберите в магазине обычный французский багет и заранее разогреем духовку до 175 градусов.
Шаг 1:
Хлеб пшеничный 500 грамм
Моцарелла 55 грамм
Пармезан 25 грамм
Чеснок 20 грамм
Сливочное масло 50 грамм
Чеснок почистим, измельчим и тщательно разотрем с мягким (но не растопленным!) сливочным маслом. При желании, добавим ароматные прованские травы (свежие или сухие).
Шаг 2:
Багет разрежем вдоль на 2 одинаковые половинки и намажем тонким слоем чесночной смеси.
Шаг 3:
Выложите подготовленный багет на противень, смазанный тонким слоем масла или покрытый пергаментом. посыплем тертым пармезаном, сверху - натертой моцареллой.
Шаг 4:
Запекайте багет 20 минут в заранее нагретом духовом шкафу. Сырная корочка должна приобрести приятный золотистый цвет.
Шаг 5:
Готовый багет выложим на решетку и дадим остыть. Каждую половинку разрежем на 10-12 ломтиков.
Это стоит попробовать




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

 

Лучшие рецепты