Новые рецепты

Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Запеканка "Овощной экспромт"

5 сентября 2012

 

Запеканка "Овощной экспромт"

  • Соус сырный (у меня был купленный в порошке. "галина бланка") - 1 пакет.
  • Кабачок (молодой) - одна штука
  • Лук зеленый - три штуки
  • Зелень - 1 пуч.
  • Фарш мясной (можно больше) - 500 грамм
  • Ревень - одна штука
  • Капуста цветная - 500-600 грамм
  • Сметана - 0,5 пач.


Способ приготовления "Запеканка "Овощной экспромт""

Вот мои продукты Форму для запекания смазываем растительным маслом. Кладем первый слой - разделенную на соцветия цветную капустку. Поливаем ее немного сметанкой. Мелко режем заленый лук засыпаем им капусту. теперь режем ревень и в форму теперь фарш. Он у меня остался от приготовления фаршированных кабачков, уже с солью, специями. Режем тонкими кольцами кабачок и кладем поверх фарша. посыпаем сверху зеленью. Хотя правильнее было ее использовать уже при подаче блюда. И заливаем оставшейся сметанкой. Готовим соус по инструкции или самостоятельно. И заливаем запеканку соусом. Запекаем в духовке при температуре 150-200 градусов около 25 минут. И наслаждаемся. Смачного!




Оставить комментарий

Ваше имя: