Новые рецепты

Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Картофельные зразы с начинкой

5 сентября 2012

 

Картофельные зразы с начинкой

  • Картофель (вареный в мундире)
  • Лук зеленый
  • Яйцо куриное (сырое- одна штука вареные- пять штук - шесть штук


Способ приготовления "Картофельные зразы с начинкой"

Отваренный в мундире картофель чистим и натираем на мелкой терке. Добавляем яйцо, солим. Для начинки зеленый лук мелко режем, вареные яйца рубим. Солим и хорошо перемешиваем. Из картошки делаем на ладони лепешку и кладем на нее  начинку. Из картофеля формировать зразы в виде котлеток, и обваливать в муке. Жарить на растительном масле с двух сторон. Выходят очень вкусные и аппетитные зразы. Подаем со сметаной или другим соусом на выбор.




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

 

Лучшие рецепты