Новые рецепты

Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Рецепт - Разные основные блюда : Картофель с перцем чили и фасолью

21 сентября 2012

 

Рецепт - Разные основные блюда : Картофель с перцем чили и фасолью


Ингредиенты
картофель - 4-5 штук
перец чили красный - одна штука
фасоль красная вареная или консервированная - 300 грамм
лук зеленый - 300 грамм
чеснок - 2 зубчика
кинза рубленая - одна столовая ложка
кунжут - одна столовая ложка
масло растительное - две столовых ложки
соевый соус - две столовых ложки
соль
перец черный молотый - по

Картофель очистим, отварим в подсоленной воде до готовности, обсушим и нарежем крупными кубиками.
В разогретом до 160 С масле обжарим мелко нарезанный лук, нарезанный соломкой перец чили и измельченный чеснок в течение 12 минут, добавим картофель и фасоль. вольем 2 столовые ложки воды, соевый соус, приправим солью и перцем. доведем до кипения при непрерывном помешивании и снимем с огня.
При подаче посыплем семенами кунжута и рубленой зеленью




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив