Новые рецепты

Рыбные блюда. Как приготовить рыбу. Рецепты рыбы

Картофель, запечeнный с креветками "Волшебный поцелуй"

4 сентября 2012

 

Картофель, запечeнный с креветками "Волшебный поцелуй"

  • Сливки (35%) - две столовых ложки
  • Соль
  • Лимон
  • Вино белое сухое - две столовых ложки
  • Картофель ( крупный) - четыре штуки
  • Бекон ( в нарезке 4 пластинки) - 100 грамм
  • Масло растительное - 50 миллилитров
  • Сыр твердый - 50 грамм
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Укроп
  • Креветки (отварные) - 200 грамм


Это набор необходимых продуктов. На раскалённой сковороде на масле поджариваем раздавленный чеснок. Чистим креветки. Натираем на тёрке сыр. Поджариваем креветки 1 минуту. Добавляем сливки, вино, сыр и тушим пару минут. Предварительно отвариваем картофель до полуготовности (около 15 минут). Чистим картофель, обрезаем в виде бочоночка. В картофеле делаем ножом выемку. Оборачиваем картофель беконом. Скрепляем зубочисткой. Форму смазываем маслом. Ставим "бочоночки". Наполняем их креветками. Ставим в духовку, нагретую до 220 градусов, на 20 минут. Так выглядят наши готовые "бочоночки". Сервируем блюдо лимоном, посыпанным красным перцем, и укропом. Приятного ужина!




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

 

Лучшие рецепты