Новые рецепты

Рыбные блюда. Как приготовить рыбу. Рецепты рыбы

Рецепт - салат с лососем и авокадо

19 сентября 2012

 

Рецепт - салат с лососем и авокадо


Ингредиенты
Лосось (слабосоленый, нарезка) — 200 грамм
Салат — 1 пуч.
Авокадо — одна штука
Горчица ( в соус) — одна столовая ложка
Уксус (винный три столовых ложки бальзамический одна столовая ложка — четыре столовых ложки
Масло растительное (в соус) — четыре столовых ложки
Укроп (в соус) — одна чайная ложка
Соль (соус)
Перец черный
Сахар

Рецепт "Салат с лососем и авокадо"
Листья салата промоем, нарвать руками.
Авокадо очистим, разрежем вдоль пополам. Мякоть нарежем тонкими ломтиками, сбрызнем лимонным соком.
Филе нарежем тонкими полосками, куда положим по ломтику авокадо, свернем рулетиками.
Соус-горчицу разотрем с сахаром,солью и перцем, добавим винный уксус, растительное масло и перемешаем.
На тарелку выложимь листья салата, сверху - рыбные рулетики.
Полить соусом, сбрызнем бальзамическим уксусом, посыплем укропом, украсим лимоном.
Приятного аппетита!
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов




Оставить комментарий

Ваше имя: