Новые рецепты

Рыбные блюда. Как приготовить рыбу. Рецепты рыбы

Котлеты «морское чудо»

15 сентября 2012

 

Котлеты «морское чудо»
Способ приготовления "Котлеты «морское чудо»"

ингредиенты: 3 рыбины средних размеров (треска, минтай, горбуша), 300 грамм сала, 3 литров уковицы, 2 яйца, 2 литров омтя белой булки, три столовых ложки майонеза, масло для жаренья.

приготовление: пропустить через мясорубку по отдельности филе рыбы, лук, сало, затем все смешать и прокрутить вместе. В полученную смесь добавить взбитые яйца с солью. В булку, замоченную в молоке и пропущенную через мясорубку, добавить майонез смешать с рыбным фаршем. Массу хорошо вымесить, затем ложкой класть на хорошо разогретую сковороду с маслом и обжаривать до золотистой корочки.




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

 

Лучшие рецепты