Новые рецепты

Рыбные блюда. Как приготовить рыбу. Рецепты рыбы

Карп, запеченный в рукаве

15 сентября 2012

 

Карп, запеченный в рукаве
Способ приготовления "Карп, запеченный в рукаве"

ингредиенты: карп - 1 килограмм, 1 литров имон, 2 большие луковицы, две столовых ложки меда, соль, молотый перец.

приготовление: карпа почистить, выпотрошить. Поперек хребта сделать несколько надрезов. Рыбу посолить, в надрезы вставить дольки лимона; из остального лимона выдавить сок, им хорошо облить рыбу и оставить ее для маринования на 1,5 часа. Пока рыба маринуется, лук почистить, тонко нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до светло-коричневого цвета. Мед смешать с молотым перцем. Брюхо рыбы наполнить жареным луком, а сверху рыбу обмазать медом, поместить в рукав для запекания, края рукава зажать зажимами. Запекать карпа при средней температуре в течение 1 часа.




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

 

Лучшие рецепты