Новые рецепты

Рыбные блюда. Как приготовить рыбу. Рецепты рыбы

Маринованная рыбка

4 сентября 2012

 

Маринованная рыбка
Ингредиенты для "Маринованная рыбка"

  • Масло растительное
  • Уксус
  • Соль
  • Лук репчатый
  • Рыба


Способ приготовления "Маринованная рыбка"

Рыбу (любую) почистить, нарезать на кусочки (чем мельче, тем быстрее просолится). В литре холодной воды растворить стакан соли и залить рыбу. Сверху придавить, чтобы вся рыба была в рассоле. Если кусочки маленькие, то через 3 -4 часа рыба готова (если любите посолонее, можно дольше подержать). Рассол сливаем и промываем рыбу от соли в воде. Лук режем кольцами и добавляем к рыбе, туда же влить масло и уксус по вкусу, можно добавить любые приправы. Есть можно сразу, а можно дать пропитаться. Приятного аппетита!




Оставить комментарий

Ваше имя: