Новые рецепты

Рыбные блюда. Как приготовить рыбу. Рецепты рыбы

Рецепт - лосось, запеченный с рисом

19 сентября 2012

 

Рецепт - лосось, запеченный с рисом


Ингредиенты
Семга/лосось 800 грамм ;
Рис 1.5 стакана ;
Мясной бульон 1.5 стакана ;
Лимон одна штука ;
Лук зеленый 0.5 пучка ;
Морковь одна штука ;

Рис промоем, сложим в миску. зальем горячим куриным бульоном. оставим на 5-7 минут, чтобы рис набух. дальше добавим морковь, нарезанную тонкими полосками.
Зеленый лук мелко нарежем. Лимон нарежем полукружками.
Филе лосося разрежем на порционные кусочки ( по 150 -200 грамм). посолим, посыплем предпочитаемыми специями (базилик, тимьян или петрушка).
На лист фольги выложимь ломтик рыбы, посыплем зеленым луком, сверху положим пару долек лимона. По обе стороны выложимь немного подготовленного риса.
Фольгу свернем конвертом, тщательно защипывая края.
Аналогично поступить с остальным рыбным филе. запечем в хорошо разогретой духовке, 15-20 минут.
Идеальный вариант для приготовления на гриле.
Добавить в закладки:




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

 

Лучшие рецепты