Новые рецепты

Рыбные блюда. Как приготовить рыбу. Рецепты рыбы

"Дюо по-французски"

4 сентября 2012

 

"Дюо по-французски"
Ингредиенты для ""Дюо по-французски""

  • Горошек зелeный (консервированный, хотя можно и без него, по вкусу; гарнир)
  • Маслины (без косточек, гарнир) - пять штук
  • Перeц болгарский (основа) - одна штука
  • Минтай (можно также использовать лосось, основа) - 400 грамм
  • Соевый соус (по вкусу)
  • Рис (вареный, гарнир)


Способ приготовления ""Дюо по-французски""

Филе минтая промыть, посолить и приправить. Нарезаем крупными кубиками. Кусочки рыбы чередуем с ломтиками сладкого перца, сыра и помидора. Нанизываем это все чудо на металлическую шпажку. Поливаем растительным маслом и запекаем в духовке 25 минут при температуре 180 град. Тем временем приготовим наш гарнир. Помидор разрезаем пополам, мякоть удаляем. Затем солим, перчим, кладем в него листик салата и наполняем вареным рисом (можно с горошком) .Все это поливаем соевым соусом. Вот такие корзиночки у нас получаются) Я украсила парочкой нарезанных маслин. Ну вот, наша закуска готова))) Все, можно приступать! Приятного вам аппетита!!!




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

 

Лучшие рецепты