Новые рецепты

Рыбные блюда. Как приготовить рыбу. Рецепты рыбы

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Сом, запеченный с кабачками

22 сентября 2012

 

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Сом, запеченный с кабачками


Ингредиенты
кабачки (небольшие) - три штуки
мука пшеничная - четыре столовых ложки
масло растительное - две столовых ложки
сыр тертый - две столовых ложки
сметана - 1 стакан
зелень - 1 пучок
соль , молотый перец - по вкусу
сом - 500

очистим рыбу, нарежем на порционные куски, посолим, поперчим, запанируем в муке и обжарим.
Кабачки нарежем ломтиками, запанируем в муке и обжарим.
Положите обжаренную рыбу в смазанную маслом сковороду, накроем обжаренными кабачками, посолим и зальем сметаной, посыплем сыром, польем маслом и запечем в духовке.
При подаче посыплем рубленой зеленью




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

 

Лучшие рецепты