Новые рецепты

Рыбные блюда. Как приготовить рыбу. Рецепты рыбы

Блины Нежные с рыбой

12 сентября 2012

 

Блины Нежные с рыбой
Ингредиенты для "Блины Нежные с рыбой"

Яйцо — две штуки
Мука — 200 грамм
Молоко — 500 миллилитров
Масло оливковое — 20 грамм
Рикотта — 150 грамм
Соус (Песто) — 50 грамм
Чеснок — одна штука
Семга (слабосоленая) — 150 грамм
Салат (листовой)


Способ приготовления "Блины Нежные с рыбой"

  • Нам понадобятся: 2 яйца, 500 миллилитров молока, 200 грамм муки и 20 грамм оливкового масла для блинного теста.
    Для начинки: семга слабосоленая, лист салатный, сыр Рикотта, соус Песто, чеснок.

  • Подготовим блинное тесто: 2 яйца взобьем, добавим молоко, все перемешаем. Добавим муку, все взобьем до получения однородного теста и добавим оливковое масло.

  • Блины выпекать на горячей сковороде.

  • Сыр Рикотта смешаем с соусом Песто.

  • Добавим мелко нарезанную головку чеснока и еще раз все перемешаем.

  • Листья салата помоем.

  • Рыбу нарежем ломтиками.

  • Каждый блин обмазать сырной смесью, сверху положить лист салата и несколько ломтиков рыбы.

  • Блины свернуть конвертиками.

  • Приятного аппетита!




Оставить комментарий

Ваше имя: