Новые рецепты

Рыбные блюда. Как приготовить рыбу. Рецепты рыбы

Запеченная рыба по-вьетнамски

4 сентября 2012

 

Запеченная рыба по-вьетнамски

  • Имбирь - две чайных ложки
  • Соус (рыбный ) - две столовых ложки
  • Мята (свежая) - одна столовая ложка
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Сахар - 0,5 чайные ложки
  • Сок лимонный - одна столовая ложка
  • Рыба (белая морская) - одна штука
  • Масло кунжутное - одна чайная ложка
  • Помидор - две штуки
  • Перец черный - 1/4 чайные ложки
  • Морковь - одна штука


Способ приготовления "Запеченная рыба по-вьетнамски"

Вот таких красавцев привез мой сын. Это SNAPPER, не знаю, как они называются по-русски. Помидоры, имбирь, чеснок и мяту режем мелко. Морковь режем кружочками. Кунжутное масло, лимонный сок, рыбный соус, сахар и перец смешиваем с помидорами и специями. Часть томатной смеси выкладываем на приготовленную фольгу. Сверху выкладываем рыбу, на рыбу - морковь. Заливаем томатным соусом, плотно заворачиваем фольгу и убираем в холодильник на час. Запекаем 40 мин при температуре 220*С. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

 

Лучшие рецепты