Новые рецепты

Рыбные блюда. Как приготовить рыбу. Рецепты рыбы

Мидия пилаки

7 сентября 2012

 

Мидия пилаки
Ингредиенты для "Мидия пилаки"

мидии - 100 штук
лук репчатый - 2 головки
морковь - две штуки
помидоры - четыре штуки
чеснок - 5 зубчиков
картофель - три штуки
масло оливковое - 6 столовых ложек
вода - 1 стакан
сахар - одна столовая ложка
соль , перец черный молотый - по вкусу


Способ приготовления "Мидия пилаки"

Лук репчатый, морковь, картофель нарежьте кубиками.
Репчатый лук спассеровать на оливковом масле до золотистого цвета. добавить морковь и пассеровать еще 5 минут.
добавить мидии, картофель, чеснок, сахар, перец и воду. Тушите 15-20 минут до тех пор, пока не испарится жидкость.
выложить мидии с овощами и оформить дольками лимона и петрушкой.
Рецепт прислала Sweety




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив