Новые рецепты

Рыбные блюда. Как приготовить рыбу. Рецепты рыбы

Рецепт - сельдь в "обновлённой шубе"

19 сентября 2012

 

Рецепт - сельдь в обновлённой шубе


Ингредиенты
1 сельдь(филе)
1 крупная отварная морковь
1 крупная отварная свекла
1 спелый авокадо
2 яйца сваренных в крутую
сок пол лимона
1 луковица
майонез
соль по вкусу
перец чёрный по вкусу
для другого варианта-раст.масло

1 Сельдь очистим,разобрать на филе,порежем на маленькие кусочки,выложимь на плоскую тарелку,лук очистим,мелко порубим,выложимь по верх селёдки
2 затем..Авокадо очистим от кожуры и косточки и натрем на тёрке(я тёрла прямо над тарелкй с селёдкой и луком),сбрызнем авокадо лимонным соком,поперчим,
3 на авокадо отварное яйцо на тёрке,не много майонеза,посолим,поперчим,на яйцо морковь на тёрке,не много майонеза ,ну и классическое завершение-свёкла,натираем,покрываем,смазываем майонезом и в холод для пропитки на часок(я не выдерживаю,раньше начинаю!)
4 Для тех кто не употребляет майонез,морковь,свёклу и лук,мжно припустить в раст.масле по отдельносьти,остудим и затем по рецепту! Приятного аппетита!




Оставить комментарий

Ваше имя: