Новые рецепты

Рыбные блюда. Как приготовить рыбу. Рецепты рыбы

Салат "Свеча"

4 сентября 2012

 

Салат "Свеча"
Ингредиенты для "Салат "Свеча""

  • Лук репчатый - 1/2 штук
  • Креветки - одна столовая ложка
  • Перец сладкий красный (для украшения)
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Икра красная - одна столовая ложка
  • Картофель (отварной) - две штуки
  • Сок морковный - одна штука
  • Майонез (по вкусу)
  • Специи (по вкусу)
  • Крабовые палочки - три штуки


Способ приготовления "Салат "Свеча""

отварить картофель и потолочь с соком моркови,уложить на блюдо и придать форму порезать лук мелко,крабовые палочки,креветки уложить все,последний слой белок яйца потертый на терке из перца вырезать огонь и полить белок соком моркови из крабовых палочек сделали тонкие полоски украсить свечу вот так получается отварим картофель как на пюре, потолочь с соком моркови, немного оставить! Сделать из картофеля форму и уложить порезанные крабовые палочки, креветки, икру(у меня не было, обошлась так, но если есть не пожалейте, будет вкуснее), желток и белок потерла на терке. Белок полила оставшимся соком моркови. Из крабовых палочек сделала украшение, из красного перца огонь. Ножом сделала полоску и уложила в нее полоску от крабовых палочек, делая вид как потек свечи. Подать с майонезом. (но салат можно кушать и так, получается сочным. Я знаю будет вопрос, а сладить не будет, сразу отвечу нет, получается своеобразный вкус. Цвет нашей свечки получается с розоватым оттенком, на фото это не очень заметно, смотрится красиво. Этот салат на 2 порции, значит можно прекрасно рассчитать на сколько человек вам нужно.




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

 

Лучшие рецепты