Новые рецепты

Приправы, соусы, заправки

Горчичный соус с эстрагоном

4 сентября 2012

 

Горчичный соус с эстрагоном

2 ч л горчицы, 1 ч л сахара, 100 грамм растительного масла, соль, 1/2 ч л уксуса, 2 ч л эстрагона.


Способ приготовления "Горчичный соус с эстрагоном"

1. Смешать горчицу с сахарной пудрой и растереть, вливая понемногу растительное масло.

2. Посолить и подкислить по вкусу.

3. В случае необходимости, разбавить небольшим количеством уксуса.

4. Потом прибавить мелко нарубленного эстрагона.




Оставить комментарий

Ваше имя: