Новые рецепты

Рыбные блюда. Как приготовить рыбу. Рецепты рыбы

Салат с рыбой и грибами

4 сентября 2012

 

Салат с рыбой и грибами
Ингредиенты для "Салат с рыбой и грибами"

  • Шампиньон - 300 грамм
  • Масло растительное (для жарки)
  • Рыба (филе трески или судака) - 500 грамм
  • Сметана - четыре столовых ложки
  • Майонез - 6 столовых л.
  • Лук репчатый - четыре штуки
  • Мука (по вкусу)
  • Специи (соль и перец - по вкусу)


Способ приготовления "Салат с рыбой и грибами"

Рыбное филе помыть и нарезать ломтиками, обвалять в муке с добавлением соли и перца и обжарить на растительном масле. Если филе немного разломилось, то разломайте более большие куски и выложить на плоское блюдо. Грибы помыть и нарезать ломтиками, обжарить до готовности. Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Смешать майонез со сметаной и залить рыбку, на рыбу выложить шампиньоны. Опять слой майонеза. И последний слой - слой лука, он и вкус придаст и салат украсит. Приятного аппетита!!!




Оставить комментарий

Ваше имя:
Введите код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

 

Лучшие рецепты